Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Pôele

- 1 Pinceau

- 1 Saladiers

Préparation
-
30 min
-
-
-
15 min
2
Faites-les cuire 15 min à l'eau bouillante et égouttez.
3
Il doivent être mi-fermes.
4
Faites suer l'oignon haché dans une poêle avec de l'huile.
5
Ajoutez les restes de viande coupée en petits morceaux, faites dorer puis rajoutez les tomates concassées, les gousses d'ail écrasées et les herbes.
6
Salez, poivrez et arrosez de vin blanc.
7
Laissez revenir le tout 5 min à feu doux et couvert.
8
Ajoutez le riz dans la poêle et mélangez bien.
9
Garnissez les demi poivrons de farce et saupoudrez de parmesan.
10
Faites gratiner 20 min à 180°C (thermostat 6).
340
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
14 g
Saturés
4 g
Insaturés
10 g
Cholestérol
65 mg
Glucides & Protéines
Glucides
38 g
Fibres
4 g
Sucres
7 g
Protéines
18 g
Sodium
420 mg
