Plat principal
Poivrons farcis au barbecue
Temps total
30 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
4 personnes.
5
Poivron rouge
4 cuillère à soupe
Crème fraîche
Poivre
Sel
8
Chèvre frais
Ciboulette
Herbes de Provence
Ustensiles
Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Couper les poivrons en 2 et les vider; puis prendre un poivron et le découper en dés.
-
2
Mélanger la crème fraîche avec le fromage de chèvre; saler, poivrer et ajouter la ciboulette, les herbes de Provence et les dés de poivrons.
-
3
Farcir les 8 moitiées de poivrons et les emballer dans de l'aluminium.
-
4
Les faire cuire sur le barbecue, pendant environ 10 min, et déguster bien chaud.