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Recette Poivrons farcis au barbecue
Temps Total
Difficulté
Budget
Ingrédients
-
4
personnes
+
4
cuillère à soupe Crème fraîche
Herbes de Provence
Poivre
Sel
5
Poivron rouge
8
Chèvre frais
Ciboulette
Préparation
Préparation
Repos
Cuisson
Étape 1
Couper les poivrons en 2 et les vider; puis prendre un poivron et le découper en dés.
Étape 2
Mélanger la crème fraîche avec le fromage de chèvre; saler, poivrer et ajouter la ciboulette, les herbes de Provence et les dés de poivrons.
Étape 3
Farcir les 8 moitiées de poivrons et les emballer dans de l'aluminium.
Étape 4
Les faire cuire sur le barbecue, pendant environ 10 min, et déguster bien chaud.
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