Poivrons farcis au barbecue

- Total
- 30 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 4 personnes
Ingrédients
- Couteau
- Cuillère en bois
- Aluminium
- Planche à découper
- Barbecue
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Préparation
Couper les poivrons en 2 et les vider; puis prendre un poivron et le découper en dés.
Mélanger la crème fraîche avec le fromage de chèvre; saler, poivrer et ajouter la ciboulette, les herbes de Provence et les dés de poivrons.
Farcir les 8 moitiées de poivrons et les emballer dans de l'aluminium.
Les faire cuire sur le barbecue, pendant environ , et déguster bien chaud.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 180 kcal |
|---|---|
| Glucides | 12 g |
| dont sucres | 5 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 12 g |
| dont saturés | 5 g |
| dont insaturés | 6 g |
| Fibres | 3 g |
| Cholestérol | 25 mg |
| Sodium | 250 mg |
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