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Poivron farci au maquereau et à la moutarde

Name: Poivron farci au maquereau et à la moutarde
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 Poivron; 1 Oignon; 3 cuillère à soupe Huile d'olive; 20 g Emmental; 1 pincée Persil; 2 Oeuf; 400 g Pomme de terre; 1 boîte Maquereau; 3 cuillère à café Sauce soja; 1 pincée Ail