Tarte à la raclette, tomates, oignons

Peler les oignons, puis les émincer en fines rondelles avant de les mettre à dorer, dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Laver les tomates et les couper en rondelles d'environ 2 mm d'épaisseur après en avoir enlevé le cœur.

Étaler la pâte feuilletée (maison Facile) dans un moule à tarte puis piquer la pâte pour que celle-ci ne gonfle pas.

Etaler la cuillère à soupe de moutarde sur le fond de tarte puis répartir les oignons, les tomates et enfin le fromage à raclette sur toute la surface de la tarte.

Faire cuire à four chaud à 180°C (thermostat 6) pendant 45 minutes environ.