Plat principal

Tarte salée fromage à raclette et tomates

Name: Tarte salée fromage à raclette et tomates
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 4 Tomate; 1 cuillère à soupe Moutarde; 1 Pâte brisée; 100 g Gruyère râpé; Poivre; Sel; 70 g Concentré de tomates; 400 g Fromage à raclette

Recette par lily

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Temps total 65 min

Budget Bon marché

Portions 4 Personnes

Difficulté Facile

Tarte salée fromage à raclette et tomates

Ingrédients

4 Personnes.

4 Tomate moyennes

1 cuillère à soupe Moutarde

1 Pâte brisée

100 g Gruyère râpé

Poivre

Sel

70 g Concentré de tomates

400 g Fromage à raclette en tranches

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Appareil à raclette

1 Four

1 Fourchette

1 Pinceau

1 Couteau

1 Plat

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 45 min

1

Disposer la pâte brisée dans le plat puis percer avec une fourchette.

Étape terminée
2

Badigeonner de moutarde et de concentré de tomate et disposer les tranches de raclette de façon à ce que l'on ne voit plus la moutarde.

Étape terminée
3

Poser les tomates tranchées sur la couche de raclette et assaisonner du sel et poivre.

Étape terminée
4

Couper ensuite des lamelles de raclette et disposer les sur la tarte, ajouter du gruyère et enfourner à 205°C (Thermostat 7) pendant 40 à 45 min.

Étape terminée