Gâteau de raclette

• Sel
• 1 kgPomme de terre
• 20 tranchesFromage à raclette
• tranchePoitrine fumée

Préparation

1. 1

   Cuire les pommes de terre à l'eau.

2. 2

   Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles.

3. 3

   Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

4. 4

   Dans un moule huilé, déposer les tranches de poitrine en les faisant légèrement déborder du moule.

5. 5

   Déposer une couche de pommes de terre, une couche de fromage, une couche de fromage et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.

6. 6

   Replier les tranches de poitrine pour fermer le gâteau.

7. 7

   Enfourner 30 minutes.