Omelette savoyarde à la raclette

• 1Courgette
• 2 cuillères à caféMoutarde
• 10 gBeurre
• 4Oeuf
• 150 gFromage à raclette
• 10 clLait

Préparation

1. 1

   Faire chauffer le four à 180°C.

2. 2

   Dans un saladier, battre les œufs.

3. 3

   Une fois que le mélange est homogène, ajouter le lait, la moutarde, puis remuer.

4. 4

   Couper les courgettes en dés, puis les incorporer au mélange.

5. 5

   Enlever la peau du fromage, le couper en dés, puis l'ajouter au saladier.

6. 6

   Mélanger bien le contenu du saladier, puis verser le contenu dans deux cassolettes pré-beurrées.

7. 7

   Déposer les cassolettes dans un plat à gratin rempli d'eau chaude.

8. 8

   Enfourner pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit un peu doré.