

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Appareil à raclette
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couteau
- 1 Plat à tarte
- 1 Plat
Préparation
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20 min
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30 min
2
Dérouler la pâte brisée dans un plat à tarte et la faire préchauffer 6 min. Penser à bien la sortir et la faire refroidir le temps de la préparation.
3
Dans un saladier, mélanger la ricotta, le fromage blanc et l'oeuf.
4
Ajouter la moutarde et mélanger.
5
Incorporer les lardons et le gruyère. Saler et poivrer.
6
Répartir la préparation sur la pâte en veillant à bien étaler.
7
Couper les tranches de fromages à raclettes en grosses lamelles et les répartir sur la tarte.
8
Parsemer d'herbes de Provence.
9
Enfourner 30 min à 200°C.