Tarte oignons, lardons, raclette

Ingrédients

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Appareil à raclette

1 Four

1 Pôele

1 Rouleau à pâtisserie

1 Couvercle

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

1 Plat à tarte

1 Plat

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  Étape terminée
• 2

  Faire revenir les oignons dans une poêle légèrement graissée.

  Étape terminée
• 3

  Lorsqu'ils sont bien dorés, ajouter le vinaigre Balsamique et un peu de poivre.

  Étape terminée
• 4

  Laisser cuire 2 minutes puis ajouter l'eau et laisser fondre les oignons.

  Étape terminée
• 5

  Etaler la pâte dans un plat à tarte et y déposer les oignons.

  Étape terminée
• 6

  Faites revenir les lardons, quand ils sont dorés les déposer sur les oignons.

  Étape terminée
• 7

  Etaler les tranches de raclette afin de recouvrir les lardons.

  Étape terminée
• 8

  Mélanger les 2 oeufs avec le lait, la farine et le poivre.

  Étape terminée
• 9

  Verser et mettre au four environ 40 min.

  Étape terminée
• 10

  Déguster chaud avec une salade verte.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)