Tarte oignons, lardons, raclette

• 150 gLardons
• 2Oignon
• 30 gFarine
• 1 cuillère à soupeVinaigre balsamique
• Poivre
• 6 tranchesRaclette
• 2Oeuf
• 50 clLait
• ½ petit verreEau

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Faire revenir les oignons dans une poêle légèrement graissée.

3. 3

   Lorsqu'ils sont bien dorés, ajouter le vinaigre Balsamique et un peu de poivre.

4. 4

   Laisser cuire 2 minutes puis ajouter l'eau et laisser fondre les oignons.

5. 5

   Etaler la pâte dans un plat à tarte et y déposer les oignons.

6. 6

   Faites revenir les lardons, quand ils sont dorés les déposer sur les oignons.

7. 7

   Etaler les tranches de raclette afin de recouvrir les lardons.

8. 8

   Mélanger les 2 oeufs avec le lait, la farine et le poivre.

9. 9

   Verser et mettre au four environ 40 min.

10. 10

    Déguster chaud avec une salade verte.