Plat principal

Tarte aux Maroilles version Laëtitia

Name: Tarte aux Maroilles version Laëtitia
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Pâte brisée; 1 barquette Lardons; 2 cuillère à soupe Fromage blanc; Poivre; Sel; Moutarde; 1 Maroilles; 2 Oeuf; 1 Oignon rouge; 4 Champignon; 3 Pomme de terre

Recette par RecettePlus

0(0)

Temps total 100 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

1 Pâte brisée

1 barquette Lardons

2 cuillère à soupe Fromage blanc

Poivre

Sel

Moutarde

1 Maroilles

2 Oeuf

1 Oignon rouge

4 Champignon

3 Pomme de terre

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 économe

1 Four

1 Set 3 poêles

1 Couteau

1 Bol

1 Fouet cuisine

1 Saladier

1 Blender chauffant

Préparation

Préparation 60 min

Repos -

Cuisson 40 min

1

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur et les éplucher.

Étape terminée
2

Disposer la pâte à tarte dans une tourtière et préchauffer le four à 240°C (thermostat 8).

Étape terminée
3

Faire revenir séparément les lardons, les champignons et les oignons émincés.

Étape terminée
4

Les égoutter et disposer sur le fond de tarte avant de déposer les pommes de terre coupées en rondelles.

Étape terminée
5

Couper 6 tranches de Maroilles et les déposer en soleil sur la tarte.

Étape terminée
6

Dans un bol battre les 2 œufs entiers avec le fromage blanc, assaisonner selon votre goût avec le sel, le poivre et la moutarde.

Étape terminée
7

Verser ce mélange sur la tarte tout juste avant d'enfourner.

Étape terminée
8

Faire cuire pendant 40 min.

Étape terminée