Tarte au Maroilles

Par admin
31-10-2023 18:09
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Tarte au Maroilles

35 min
Facile
Moyen

Ingrédients

4 personnes

1 Pâte levée (pâte à pizza ou à pain, possibilité de l'acheter chez le boulanger)

1 Maroilles

1 petit pot Crème fraîche épaisse (20 cl)

1 Jaune d'oeuf

1 Paprika

Ustensiles

1 Moule à tarte
1 Rouleau à pâtisserie
1 Couteau
1 Saladier
1 Four

Préparation

25 min
-
10 min

Étape 1

Etaler la pâte.

Étape 2

Gratter la croûte du maroilles (ne pas la retirer). Le couper en tranches fines que l'on dépose sur la pâte.

Étape 3

Ajouter de la crème fraîche mélangée à un jaune d'oeuf. Ajouter un peu de paprika.

Étape 4

Faire cuire environ 10 min, à four bien chaud (thermostat 8 / 240°C).

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