

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Râpe
- 1 Couvercle
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Four
Préparation
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10 min
-
-
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40 min
2
Tapisser généreusement le fond de concentré de tomates.
3
Recouvrir d'une fine couche de gruyère râpé.
4
Dans un petit saladier mélanger le boursin, la crème liquide et les oeufs. Assaisonner avec sel, poivre et muscade. On peut aussi ajouter du basilic et du thym frais.
5
Verser cette préparation dans le moule à tarte.
6
Mettre au four à 180°C environ 40 mn.
7
Servir chaud.
8
C'est également délicieux froid.