Ingrédients
4 personnes.
100 g
Gruyère râpé
Poivre et muscade
Sel
1 rouleau
Pâte sablée ou feuilletée selon vos goûts
1
Boursin ail et fines herbes
2
Oeuf
20 cl
Crème liquide 15 %
1 petite boîte
Concentré de tomates
Ustensiles







Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
40 min
-
1
Etaler la Pâte (maison Facile) dans un moule à tarte.
-
2
Tapisser généreusement le fond de concentré de tomates.
-
3
Recouvrir d'une fine couche de gruyère râpé.
-
4
Dans un petit saladier mélanger le boursin, la crème liquide et les oeufs. Assaisonner avec sel, poivre et muscade. On peut aussi ajouter du basilic et du thym frais.
-
5
Verser cette préparation dans le moule à tarte.
-
6
Mettre au four à 180°C environ 40 mn.
-
7
Servir chaud.
-
8
C'est également délicieux froid.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
460
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
32 g
Saturés
16 g
Insaturés
16 g
Cholestérol
125 mg
Glucides & Protéines
Glucides
32 g
Fibres
2 g
Sucres
5 g
Protéines
15 g
Sodium
920 mg

