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Entrées

tarte facile au boursin

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Temps total 50 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
tarte facile au boursin

Ingrédients

4  personnes.
100 g Gruyère râpé
Poivre et muscade
Sel
1 rouleau Pâte sablée ou feuilletée selon vos goûts
1 Boursin ail et fines herbes
2 Oeuf
20 cl Crème liquide 15 %
1 petite boîte Concentré de tomates

Ustensiles

Moule à tarte
1 Moule à tarte
Rouleau à pâtisserie
1 Rouleau à pâtisserie
Râpe
1 Râpe
Couvercle
1 Couvercle
Saladiers
1 Saladiers
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Four
1 Four

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 40 min
  • 1

    Etaler la Pâte (maison Facile) dans un moule à tarte.

  • 2

    Tapisser généreusement le fond de concentré de tomates.

  • 3

    Recouvrir d'une fine couche de gruyère râpé.

  • 4

    Dans un petit saladier mélanger le boursin, la crème liquide et les oeufs. Assaisonner avec sel, poivre et muscade. On peut aussi ajouter du basilic et du thym frais.

  • 5

    Verser cette préparation dans le moule à tarte.

  • 6

    Mettre au four à 180°C environ 40 mn.

  • 7

    Servir chaud.

  • 8

    C'est également délicieux froid.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
460
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 32 g
Saturés 16 g
Insaturés 16 g
Cholestérol 125 mg

Glucides & Protéines

Glucides 32 g
Fibres 2 g
Sucres 5 g
Protéines 15 g
Sodium 920 mg




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