Tarte aux champignons de Paris et bresaola

Par lily
19-09-2021 07:38
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
0(0)

35 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

Sel

1 Pâte feuilletée

1 Oignon

Poivre

Persil

2 Oeuf

250 g Champignon frais

25 cl Crème

5 tranche fine Bresaola

Ustensiles

1 Four
1 Moule à tarte
1 Pôele
1 Fourchette

Préparation

15 min
-
20 min

Étape 1

Éplucher l'oignon, le laver et le couper finement. Faire revenir l'huile dans une poêle et y faire revenir l'oignon.

Étape 2

Nettoyer et laver les champignons, les couper en 2 ou en 4 suivant leur grosseur.

Étape 3

Lorsque l'oignon devient translucide, ajouter les champignons. saler et poivrer et laisser réduire. En fin de cuisson ajouter 1 ou 2 c à soupe de persil ciselé. Laisser refroidir.

Étape 4

Préchauffer le four à 200°C. Foncer un moule à tarte avec votre pâte. La piquer avec une fourchette.

Étape 5

Battre les oeufs avec la crème liquide, saler légèrement et poivrer.

Étape 6

Verser l'appareil sur la pâte, déposer les tranches de bresaola déchirée et enfourner pour environ 20 minutes. Déguster dès sa sortie du four.

Partager sur:

Tarte aux fanes de radis et au chèvre

tarte au bleu et jambon facile et rapide

Recettes Suggérées

Plat principal

Tarte aux champignons de Paris et bresaola

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Tarte aux fanes de radis et au chèvre

tarte au bleu et jambon facile et rapide

Recettes Suggérées

Ragoût aux boulettes de boeuf

Croquets à lanis (anis bredele )

Pain de poisson aux herbes

Recettes similaires

Tout savoir sur la bresaola

Tout savoir sur les champignons, bienfaits et idées de recettes

Risotto aux champignons au Monsieur Cuisine

Mozzarella à la bresaola et à la roquette

Bianca pizza Roquette Bresaola

Oeufs cocotte aux cèpes et aux champignons de Paris

Feuilleté aux champignons

Tourte au poulet, champignons et épinards

Tartine de bresaola et burrata

Bouchées de bresaola