soupe aux champignons
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Par sofie
- 20-09-2021 02:13
- 0(0)
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20 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Blender chauffant
- 1 Casserole
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Mixeur
- 1 Mijoteuse électrique
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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10 min
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10 min
Étape 2 Attendre qu'elles deviennent transparentes.
Étape 3 Eplucher les champignons, les laver et les couper en lamelles. Ajouter avec les échalotes, dans un litre d'eau, avec le carré de volaille.
Étape 4 Laisser cuire 10 à 15 mn.
Étape 5 Mixer le tout, puis ajouter 3 cuillerées de crème fraîche.
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