

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Pôele
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couvercle
- 1 Plat
Préparation
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15 min
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15 min
2
Verser le vin blanc, le jus de citron, l'ail et l'échalote, dans une pôele, à feu doux.
3
Laisser réduire la sauce.
4
Ajoutez la crème fraîche.
5
Faire épaissir, avec la cuillère à soupe de Maïzéna.
6
Ajouter les champignons, préalablement coupés en petits morceaux.
7
Mélanger le tout, jusqu'à ce que les champignons soient cuits.
8
Etaler une pâte feuilletée dans un grand plat.
9
Verser la garniture dessus. Saler très légèrement.
10
Bien couvrir avec la deuxième pâte feuilletée, et mettre au four environ 30 min à thermostat 8 (240°C).