Feuilletés aux champignons

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Pôele

1 Cuillère en bois

1 Couvercle

1 Plat

Préparation

• 1

  Préchauffer votre four à 230°C (thermostat 7/8).

  Étape terminée
• 2

  Verser le vin blanc, le jus de citron, l'ail et l'échalote, dans une pôele, à feu doux.

  Étape terminée
• 3

  Laisser réduire la sauce.

  Étape terminée
• 4

  Ajoutez la crème fraîche.

  Étape terminée
• 5

  Faire épaissir, avec la cuillère à soupe de Maïzéna.

  Étape terminée
• 6

  Ajouter les champignons, préalablement coupés en petits morceaux.

  Étape terminée
• 7

  Mélanger le tout, jusqu'à ce que les champignons soient cuits.

  Étape terminée
• 8

  Etaler une pâte feuilletée (recette rapide) dans un grand plat.

  Étape terminée
• 9

  Verser la garniture dessus. Saler très légèrement.

  Étape terminée
• 10

  Bien couvrir avec la deuxième pâte feuilletée, et mettre au four environ 30 min à thermostat 8 (240°C).

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)