

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Couteau
- 1 Set 3 poêles
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Moule à cake
Préparation
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20 min
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30 min
2
Couper les poireaux en rondelles. Faites de même avec les champignons puis couper le jambon en dés.
3
Faite ensuite revenir les poireaux, les champignons et le jambon dans une poêle.
4
Pressez les gousses d'ail dessus et mélangez. Faites revenir à feu doux environ 5-6 min.
5
Mélanger les 3 œufs, la crème et le lait. Assaisonnez selon les goûts avec sel, poivre, muscade et ciboulette.
6
Ajoutez-y la préparation poireau, jambon et champignon et mélangez bien.
7
Beurrez et farinez un moule à cake et versez-y la préparation.
8
Enfournez et laissez cuire 30 min.