

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Appareil à raclette
- 1 Saladiers
- 1 Pôele
- 1 Pinceau
Préparation
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15 min
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30 min
2
Pendant ce temps préparer les escalopes : mettre sur les escalopes une tranches de jambon et une tranche de raclette puis les ficeler comme des petits rotis.
3
Retirer les champignons et les lardons et mettre les paupiettes à dorer.
4
Une fois bien colorées remettre les champignons la moitié du vin blanc et cuire 15 mn puis les retourner mettre le reste du vin blanc et laisser cuire à nouveau 15mn.