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Recette Cake poivron, oignon et curry de poulet
Temps Total
65 min
Difficulté
Facile
Budget
Bon marché
Ingrédients
-
1
personnes
+
1
Poivron vert
1
Oignon
1
verre Huile d'olive
1
verre Lait
150
g Farine
1
sachet Levure chimique
Curry
Sel
2
Filet de poulet
100
g Gruyère
3
Oeuf
1
Kub or
Préparation
Préparation
45 min
Repos
-
Cuisson
45 min
Étape 1
Oter la peau du poivron et le couper en petites lamelles.
Étape 2
Emincer l'oignon et les filets en petits morceaux de 1 cm environ.
Étape 3
Faire chauffer à feu vif un peu d'huile d'olive dans une poêle et y mettre les légumes, puis le poulet.
Étape 4
Baisser le feu et saupoudrer le tout de curry.
Étape 5
Ajouter un fond d'eau et un cube or et bien mélanger.
Étape 6
Laisser chauffer jusqu'à ce que les légumes soient bien fondants et le poulet cuit.
Étape 7
Rectifier l'assaisonnement selon votre goût.
Étape 8
Pour le cake, mettre la farine et la levure dans un saladier.
Étape 9
Ajouter les oeufs battus, l'huile, le lait chaud et une pincée de sel en fouettant le tout.
Étape 10
Ajouter le gruyère et la préparation de poulet et légumes.
Étape 11
Placer le tout dans un plat à cake bien beurré.
Étape 12
Mettre au four 45 min à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 13
Au sortir du four piquer votre cake avec un couteau, si rien ne reste attacher, il est cuit!
Étape 14
Régalez-vous à l'apéritif ou en plat accompagné d'une petite salade verte aux pignons de pin.
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