

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Râpe
- 1 Cuillère en bois
- 1 économe
- 1 Couteau
- 1 Top des meilleures plaques à four
- 1 Pôele
- 1 Plat
Préparation
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30 min
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1 min
2
Ajouter 10 feuilles de menthe hachées.
3
Couper en bâtonnets les carottes épluchées et lavées et le céleri, de même que le quart de concombre restant.
4
Disposer les médaillons de surimi à plat le long de la paroi de 6 verres. Remplir de tzatziki, puis ajouter les bâtonnets de surimi et de légumes en décoration.
5
Parsemer de noix concassées grillées 1 mn à la poêle et d'aneth. Servir frais accompagné de pains pitta ou de pains libanais.