Apéritifs
Mini-burger au coleslaw de surimi
Temps total
15 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Facile
Ces mini-burgers au coleslaw de surimi, avec carotte, chou et mayonnaise, sont des bouchées apéritives ludiques et savoureuses. Agrémentés de cornichons, ils sont parfaits pour une soirée conviviale.
Ingrédients
4 personnes.
170 g
Surimi râpé Fleury Michon
16
Petit pain à burger
1
Carotte
0.25
Chou rouge ou blanc
3 cuillère à soupe
Mayonnaise
1
Yaourt blanc
1
Gros cornichon
3 cuillère à soupe
Vinaigre blanc
1 cuillère à soupe
Ciboulette ciselée
Fleur de sel
Poivre du moulin
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Râpez 50g de carotte et 50g de chou dans un saladier.
-
2
Ajoutez le surimi, la mayonnaise, le yaourt, le vinaigre et la ciboulette ciselée.
-
3
Mélangez-bien avec 2 fourchettes, puis salez et poivrez au moulin.
-
4
Placez le saladier au frais.
-
5
Ouvrez les pains burgers en 2, déposez des rondelles de cornichon sur la base et ajoutez une cuillère à soupe de coleslaw par mini-burger.
-
6
Refermez-les avec de jolis petits piques.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
145
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
5 g
Saturés
1 g
Insaturés
4 g
Cholestérol
18 mg
Glucides & Protéines
Glucides
18 g
Fibres
2 g
Sucres
3 g
Protéines
6 g
Sodium
320 mg
Connexion
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