Ingrédients
4 personnes.
150 g
Cassis
1 cuil. à soupe
Sucre semoule
1
Verre de lait demi-écrémé
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
-
1
Rincez et équeutez les fruits rouges. Mixez-les grossièrement une première fois. Passez-les au chinois pour éliminer les pépins. Placez un grand verre au réfrigérateur.
-
2
Versez le jus des fruits avec le sucre et le lait et mixez-les 1 min pour bien réduire la peau des baies en fines particules.
-
3
Versez le tout dans le verre rafraîchi. Décorez d’une brochette de baies et servez aussitôt.

