Milk-shakes fantômes d’Halloween

Ingrédients

Préparation

Décorer les verres :

• 1

  Découpez dans une feuille de papier noir deux yeux et une bouche pour chaque fantôme. Fixez-les sur la paroi extérieure de deux grands verres à l’aide d’un bâton de colle, en prenant soin de ne pas mettre de colle à l’intérieur des verres.

  Étape terminée

Préparer la chantilly :

• 1

  Versez la crème liquide bien froide dans un saladier. Ajoutez le sucre glace, puis fouettez à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à obtenir une chantilly ferme et aérienne. Réservez-la au réfrigérateur.

  Étape terminée

Préparer le milk-shake :

• 1

  Placez la glace à la vanille dans le bol d’un blender, puis ajoutez le lait froid. Mixez pendant environ 1 minute, jusqu’à obtenir une préparation parfaitement lisse et homogène, sans morceaux de glace.

  Étape terminée

Dresser les milk-shakes fantômes :

• 1

  Répartissez le milk-shake dans les verres décorés. À l’aide d’une poche à douille, déposez généreusement la chantilly sur le dessus en formant plusieurs pointes afin de reproduire la silhouette d’une tête de fantôme.

  Étape terminée

Finaliser la décoration :

• 1

  Pour une présentation encore plus terrifiante, vous pouvez faire couler un filet de sirop de griotte sur la chantilly avant de servir.

  Étape terminée