Vin de noix vanillé

Ingrédients

Ustensiles

1 Entonnoir

1 Couteau

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Rincer les noix vertes et les couper en 4 (j'utilise un gros couteau de cuisine et un marteau).

  Étape terminée
• 2

  Dans une bonbonne (ou un jerrycan propre) verser le vin, l'eau de vie, le sucre puis ajouter les noix coupées et la gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur.

  Étape terminée
• 3

  Laisser macérer le tout pendant minimum 40 jours en remuant la bonbonne de temps en temps.

  Étape terminée
• 4

  Filtrer puis mettre en bouteille.

  Étape terminée
• 5

  Il est préférable d'attendre minimum 6 mois avant de consommer.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)