Name: Vin chaud aux épices au Cooking Chef
Prep time: 11 min
Total time: 11 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Sucre roux; 1 étoile de badiane; 1 Clou de girofle; 5 g Gingembre; 1 Orange; 50 cl Vin rouge; 1 cuillère à café Zeste de citron; 1 cuillère à café Zeste d'orange; 1 bâton Cannelle; 1 pointe de couteau Muscade

Ingrédients

4 personnes

Ustensiles

1 Cooking Chef
1 Balance de cuisine

Préparation

11 min
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0 min

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Versez dans la cuve de votre Cooking Chef le vin, le sucre, la cannelle, la badiane, le clou de girofle, le gingembre pelé entier, la noix muscade et les zestes. Lancez la cuisson avec l'outil batteur K / 11 min / 105 °C / vit. 3.

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Filtrez, puis servez accompagné de rondelles d’orange.