Shrubb (Boisson de Noël aux Antilles)

• 1 lRhum agricole
• 2Orange (zeste coupé fin uniquement)
• 1 gousseVanille
• 1 pincéeVanille en poudre
• 50 clSirop de sucre de canne
• 1 pincéeCannelle moulue

Préparation

1. 1

   Faire macérer l'écorce d'orange dans le rhum pendant 5 jours, puis les retirer, ajouter le sirop de sucre de canne (maison) la cannelle et la vanille.

2. 2

   Puis faire de nouveau macérer pendant 3 à 4 jours puis filtrer la liqueur et mettre en bouteille ou en pichet.