Desserts

Ghriba (gâteaux marocains)

Name: Ghriba (gâteaux marocains)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Personnes
Ingredients: 2 verre Huile; 0.5 verre Sucre; 3 sachet Sucre vanillé; 0.5 paquet Levure chimique; 3 verre Farine; Cannelle; 1 Oeuf

Recette par RecettePlus

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Temps total 30 min

Budget Bon marché

Portions 6 Personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 Personnes.

2 verre Huile

0.5 verre Sucre cristallisé

3 sachet Sucre vanillé

0.5 paquet Levure chimique

3 verre Farine (selon absorption)

Cannelle fraîchement moulue

1 Oeuf

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Tamis

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Travailler l'huile, le sucre, la vanille et l’œuf ensemble.

Étape terminée
2

Joignez en petite quantité la farine et la levure tamisées jusqu'à obtention d'une pâte pouvant se rouler en boules.

Étape terminée
3

Former alors les Ghriba en forme de dômes légèrement aplatis.

Étape terminée
4

Poser sur une plaque farinée, décorer d'une pincée de cannelle sur le sommet.

Étape terminée
5

Faire cuire à four doux en surveillant bien la cuisson. (environ 15 minutes à 170°C, varie selon les fours).

Étape terminée