Name: Muffins anglais simples
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 30 muffins
Ingredients: 500 g Farine; 1 sachet Levure chimique; 100 g Beurre tendre; 300 g Sucre; 2 Oeuf; 40 cl Lait

Ingrédients

30 muffins

500 g Farine

1 sachet Levure chimique

100 g Beurre tendre

300 g Sucre

2 Oeuf

40 cl Lait

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Moule à muffins
1 Four
1 Cuillère en bois
1 Couteau
1 Balance de cuisine

Préparation

20 min
-
30 min

1

Préchauffez le four à 200°C (th 6-7).

2

Mélanger la farine avec la levure. Incorporer intimement le beurre, le sucre, les oeufs et suffisament de lait pour faire une pâte un peu molle.

3

Beurrer des moules à muffins ou y mettre des petites caissetes en papier spécial cuisson.

4

Verser la pâte dans les moules au deux tierset enfourner dans le four chaud pendant 25 à 30 min;

5

Les muffins sont cuits lorsque la pointe d'un couteau ou d'une baguette en ressort sèche.

Recettes

Cuisines du Monde

Occasion & Saison

Blog

Muffins anglais simples

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Valeurs Nutritionnelles

Matières Grasses

Glucides & Protéines

Idées de recettes

Vous aimerez aussi