Muffins pralinés

Name: Muffins pralinés
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 60 g de Beurre; 80 g de Farine; 125 g de Sucre en poudre; 0,5 sachet de Levure chimique; 180 g de Praliné; 2 Oeuf; 60 g de Cerneau de noix (facultatif)

0 · 0 avis Noter la recette Par lily Publié le 5 Octobre 2021

Total: 40 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Ingrédients

4 personnes

Grille à pâtisserie
Moule à muffins
Four
Lot de 12 ramequins
Casserole
Saladiers
Cuillère en bois
Tamis
Balance de cuisine

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6/7).
Beurrer les petits moules (ou ramequins).
Faire fondre le pralin et le beurre au bain-marie.

Mélanger dans une terrine le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer la farine tamisée et la levure, puis ajouter le pralin et beurre fondus, puis éventuellement les cerneaux de noix.
Remplir les moules aux 2/3, puis mettre à cuire 20 mn environ.
Laisser tiédir puis démouler.