Cupcakes au chocolat praliné

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à muffins

1 Bol

1 Saladiers

1 Four

1 Lot de verrines

1 Couteau

1 Poche à douille

1 Douille cannelée ou unie de 14 mm

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Faites fondre le beurre et le chocolat praliné dans un bol.

  Étape terminée
• 2

  Ajoutez-y la crème fraîche, les œufs et mélangez immédiatement. Puis incorporez le cacao en poudre, la farine, la levure, le sucre et le sucre vanillé.

  Étape terminée
• 3

  Versez le mélange dans des moules en silicone ou dans des verrines qui passent au four.

  Étape terminée
• 4

  Enfournez pour une dizaine de minutes.

  Étape terminée
• 5

  Avant de les sortir du four, vérifiez avec la pointe d'un couteau, celle-ci doit ressortir sans trace.

  Étape terminée
• 6

  Pour le glaçage, faites fondre le beurre, mélangez-le avec le sucre glace, le sucre vanillé, la crème fraîche et si vous le souhaitez, avec les colorants alimentaires.

  Étape terminée
• 7

  Versez la préparation dans une poche à douille et décorez vos cupcakes comme il vous plaira !

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)