Name: Cupcakes au chocolat praliné
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 100 g de chocolat praliné; 120 g de beurre; 100 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 80 g de sucre; 10 cl de crème fraîche; 0,5 cuillère à café de sel; 50 g de cacao en poudre; 1 sachet de sucre vanillé; 2 oeufs entiers; 60 g de beurre; 150 g de sucre glace; 1 cuillère à soupe de crème fraîche; 1 sachet de sucre vanillé; 1 goutte de colorant alimentaires

Préparation

Faites fondre le beurre et le chocolat praliné dans un bol.
Ajoutez-y la crème fraîche, les œufs et mélangez immédiatement. Puis incorporez le cacao en poudre, la farine, la levure, le sucre et le sucre vanillé.
Versez le mélange dans des moules en silicone ou dans des verrines qui passent au four.

Enfournez pour une dizaine de minutes.
Avant de les sortir du four, vérifiez avec la pointe d'un couteau, celle-ci doit ressortir sans trace.
Pour le glaçage, faites fondre le beurre, mélangez-le avec le sucre glace, le sucre vanillé, la crème fraîche et si vous le souhaitez, avec les colorants alimentaires.
Versez la préparation dans une poche à douille et décorez vos cupcakes comme il vous plaira !

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