Cupcakes avec crème au chocolat

• 140 gfarine
• 120 gbeurre fondue
• 120 gsucre
• ½ sachetlevure
• 1 cuillère à cafébicarbonate
• 1 cuillère à cafévanille liquide
• 2oeufs
• 3 cuillères à soupelait

Pour la crème au beurre

• 100 gbeurre tendre
• 200 gsucre glace
• 3 cuillères à soupelait
• 2 cuillères à soupecacao
• moules et poche à douilles si possible.

Préparation

1. 1

   Préchauffé votre four à 200°C (thermostat 6)

2. 2

   Faire fondre le beurre puis l'ajouter au sucre dans un saladier.

3. 3

   Ajouter les oeufs puis la farine, le bicarbonate et la levure. Bien mélanger le tout pour éviter les grumeaux. Ajouter le lait et la vanille.

4. 4

   Remplir les moules à cupcake au 3/4.

5. 5

   Mettre au four pendant 15 min à 200°C.

6. 6

   Pendant ce temps-là battre avec un fouet pendant 2min le beurre et le sucre glace. Ajouter du lait, la crème ne doit pas être trop liquide ni trop consistante. Ajouter le cacao et remuer.

7. 7

   Après décorer vos cupcake avec la crème et ajouter, si vous voulez, des vermicelles et/ou des bonbons.