Desserts

Cupcakes avec crème au chocolat

Name: Cupcakes avec crème au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 140 g farine; 120 g beurre; 120 g sucre; 0.5 sachet levure; 1 cuillère à café bicarbonate; 1 cuillère à café vanille; 2 oeufs; 3 cuillères à soupe lait; 100 g beurre tendre; 200 g sucre glace; 3 cuillères à soupe lait; 2 cuillères à soupe cacao; moules

Recette par Zahra

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Temps total 30 min

Budget Bon marché

Portions 10 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

10 personnes.

140 g farine

120 g beurrefondue

120 g sucre

0.5 sachet levure

1 cuillère à café bicarbonate

1 cuillère à café vanilleliquide

2 oeufs

3 cuillères à soupe lait

Pour la crème au beurre:

100 g beurre tendre

200 g sucre glace

3 cuillères à soupe lait

2 cuillères à soupe cacao

mouleset poche à douilles si possible.

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à muffins

1 Four

1 Saladiers

1 Casserole

1 Cuillère en bois

1 Moule à cupcake

1 Fouet cuisine

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Préchauffé votre four à 200°C (thermostat 6)

Étape terminée
2

Faire fondre le beurre puis l'ajouter au sucre dans un saladier.

Étape terminée
3

Ajouter les oeufs puis la farine, le bicarbonate et la levure. Bien mélanger le tout pour éviter les grumeaux. Ajouter le lait et la vanille.

Étape terminée
4

Remplir les moules à cupcake au 3/4.

Étape terminée
5

Mettre au four pendant 15 min à 200°C.

Étape terminée
6

Pendant ce temps-là battre avec un fouet pendant 2min le beurre et le sucre glace. Ajouter du lait, la crème ne doit pas être trop liquide ni trop consistante. Ajouter le cacao et remuer.

Étape terminée
7

Après décorer vos cupcake avec la crème et ajouter, si vous voulez, des vermicelles et/ou des bonbons.

Étape terminée