Muffins Nutelladdict
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Hacher grossièrement les noisettes et les torréfier à la poêle pendant 3 minutes. Mélanger les noisettes avec une spatule. Réserver.
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2
Tamiser la farine, la levure et le cacao. Ajouter le sucre et le sel puis mélanger.
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3
Battre les oeufs puis ajouter le lait, le mélange de chocolat et de beurre fondu suivi des 100 g de nutella (maison Facile).
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4
Mélanger le tout.
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5
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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6
Ajouter les ingrédients secs et mélanger à l'aide d'une spatule souple (maryse). La pâte doit être homogène. Incorporer les noisettes à la pâte.
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7
Avec deux cuillères à soupe, remplissez des caissettes ou plaques à muffins au trois quart. Disposer harmonieusement une cuillerée de Nutella sur chaque caissette avant d'enfourner.
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8
Le temps de cuisson dépend du four. Au bout de 20 minutes, vérifier la cuisson à l'aide d'un pique en bois ou d'un couteau : s'il ressort sec, le muffin est cuit.
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9
Laisser refroidir quelques minutes les muffins sur une grille avant de les démouler.
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10
Consommer tiède de préférence mais surtout avec modération.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
