Name: Trio de mini-muffins au Nutella®
Prep time: 13 min
Cook time: 15 min
Total time: 28 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 60 g Nutella®; 70 g noisettes; 60 g beurre; 220 g sucre; 4 oeufs; 264 g farine; 60 ml huile de tournesol; 180 g maïzena; 1 sachet levure chimique; 4 g sel; 80 g purée; 80 g purée de carotte

Ingrédients

4 personnes

Ingrédients supplémentaires

60 g Nutella®(15 g / portion)

70 g noisettesconcassées

Pour la pâte :

Préparation

13 min
-
15 min

1

Mélangez les œufs et le sucre dans un mixer, ajoutez les ingrédients secs, puis pour finir, l'huile et le beurre.

2

Séparez la préparation obtenue en trois parts égales. Incorporez la purée de pommes de terre à un tiers de pâte.- Dans une autre terrine, incorporez la purée de carottes à un autre tiers de pâte.- Dans une troisième terrine, incorporez 60 g de noisettes concassées au dernier tiers de pâte.

3

Garnissez des moules à mini-muffins avec les trois préparations (20-25 grammes de pâte par moule).

4

Enfourner 15 minutes à 180°C (thermostat 6).

5

Avant de servir, décorez chaque muffin de 15 g de nutella (maison)® et de quelques noisettes concassées.