Desserts

Trio de mini-muffins au Nutella®

Name: Trio de mini-muffins au Nutella®
Prep time: 13 min
Cook time: 15 min
Total time: 28 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 60 g Nutella®; 70 g noisettes; 60 g beurre; 220 g sucre; 4 oeufs; 264 g farine; 60 ml huile de tournesol; 180 g maïzena; 1 sachet levure chimique; 4 g sel; 80 g purée; 80 g purée de carotte

Recette par Zahra

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Temps total 28 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

Ingrédients supplémentaires

60 g Nutella®(15 g / portion)

70 g noisettesconcassées

Pour la pâte :

60 g beurre

220 g sucre

4 oeufs

264 g farine

60 ml huile de tournesol

180 g maïzena

1 sachet levure chimique

4 g sel

80 g puréede pommes de terre

80 g purée de carotte

Préparation

Préparation 13 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Mélangez les œufs et le sucre dans un mixer, ajoutez les ingrédients secs, puis pour finir, l'huile et le beurre.

Étape terminée
2

Séparez la préparation obtenue en trois parts égales. Incorporez la purée de pommes de terre à un tiers de pâte.- Dans une autre terrine, incorporez la purée de carottes à un autre tiers de pâte.- Dans une troisième terrine, incorporez 60 g de noisettes concassées au dernier tiers de pâte.

Étape terminée
3

Garnissez des moules à mini-muffins avec les trois préparations (20-25 grammes de pâte par moule).

Étape terminée
4

Enfourner 15 minutes à 180°C (thermostat 6).

Étape terminée
5

Avant de servir, décorez chaque muffin de 15 g de nutella (maison)® et de quelques noisettes concassées.

Étape terminée