Muffins pépites de chocolat et coeur nutella
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Recette à préparer en deux parties. La partie liquide et la partie solide.
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2
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
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3
PARTIE LIQUIDE
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4
Faire fondre le beurre et le chocolat au "bain-marie"
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5
Une foie fondu, ajouter le lait et l’oeuf.
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6
PARTIE SOLIDE
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7
Dans un autre récipient, mélanger la farine, le sel, le sucre, la levure et les pépites de chocolat.
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8
Ajouter la partie liquide à la partie solide.
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9
ATTENTION : Pour de beaux muffins, il est important que la pâte ne soit pas lisse. Il Faut mélanger très grossièrement.
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10
N'ayez pas peur de laisser beaucoup de grumeaux.
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11
Remplir 1/3 de vos moules avec votre préparation.
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12
Ajouter au centre une cuillère à café de nutella puis recouvrir les 2/3 restants avec la pâte.
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13
Enfourner pendant 15 à 20 minutes en fonction de votre four.
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14
Il est important de ne pas ouvrir le four avant la fin de la cuisson sinon vos muffins vont retomber.
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15
Laissez refroidir 10 à 15 minutes avent le démoulage.
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16
Pour plus de facilité, je vous conseille un moule en silicone.
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17
Il ne reste plus qu'à vous régaler !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
