Name: Cookies marshmallows et nutella
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 20 cookies
Ingredients: 200 g Farine; 60 g Sucre semoule; 60 g Sucre roux; 0.5 sachet Levure chimique; 1 sachet Sucre vanillé; 50 g Chocolat; 150 g Beurre salé; 1 Oeuf; 30 g Chamallow; 30 g Nutella

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Recouvrir une plaque de votre four de papier cuisson et la laissée sortie.

2

Dans un saladier, mélanger la farine, les sucres, la levure et le sucre vanillé.

3

A part, battre l’œuf à la fourchette dans un bol puis faire fondre le beurre 15 secondes au micro-onde et l'ajouter à l’œuf.

4

Incorporer le mélange œuf, beurre dans le saladier à l'aide d'une spatule en bois.

5

Ajouter les pépites de chocolat et les marshmallows coupés en petits dés.

6

Former des petites boules de pâte dans le creux de votre main et y faire un petit trou avec le pouce. Ajouter une noisette de nutella (maison Facile) dans le trou et bien rabattre la pâte autour du nutella pour que celui-ci ne dépasse pas.

7

Disposer les boulettes sur la plaque en les espaçant de 6 cm minimum car la pâte va s'étaler à la cuisson.

8

Enfourner à mi-hauteur 6 à 7 minutes.

9

A la sortie du four les cookies sont mous, ils vont durcir à l'air libre, tout en restant moelleux à l'intérieur.