Montécaos

Name: Montécaos
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 kg de Farine; 0,5 kg de Sucre; 0,5 l d'Huile arachide; Vanille en poudre; Fleur d'oranger; Cannelle en poudre

0 · 0 avis Noter la recette Par RecettePlus Publié le 16 Octobre 2023

Total: 35 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 personnes

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Ingrédients

6 personnes

Four
Cuillère en bois
Balance de cuisine

Préparation

Mélanger la farine, un peu de vanille en poudre, le sucre et l'huile. Rajouter un peu (à peine) de fleur d'oranger. Faites de petites boules que vous disposez sur une plaque. Mettre un peu de cannelle sur le dessus. Faire cuire à four moyen (~Th 5) pendant environ. C'est cuit quand les boules se décollent de la plaque. La difficulté réside dans la cuisson : on peut faire des montécaos craquants ou moëlleux (ça se joue à près)... C'est selon le goût !