Montecaos

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Saladier

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffer le four a 180°C.

  Étape terminée
• 2

  Mélanger la farine et le surcre puis ajouter l'huile et continuer le mélange. Faire des boules avec la pâte (de la taille d'une noix de coquille Saint Jacques).

  Étape terminée
• 3

  Enfourner à mi-hauteur à 180°C pendant 5 mn (il doit apparaître des craquelures sur le dessus), puis baisser le four à 150°C.

  Étape terminée
• 4

  Laisser refroidir et saupoudrer de cannelle.

  Étape terminée