Beignets légers au four

Name: Beignets légers au four
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 200 g de Farine; 30 g de Sucre; 30 g de Beurre; 1 sachet de Levure; 90 g de Lait; 1 Oeuf; Confiture (optionnel)

0 · 0 avis Noter la recette Par lily Publié le 31 Octobre 2021

Total: 40 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 beignets

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Préparation

Mélanger la farine, le sucre, ajouter le beurre bien ramolli puis l'œuf.
Diluer la levure dans le lait et l'ajouter à la préparation.
Laisser reposer une heure au chaud sous un linge humide.
Préchauffer le four (thermostat 6 - 180°C)Séparer la pâte en six et former des boules. Placer une cuillère de confiture au centre de chaque beignets.
Enfourner pour 15 à 20 min en surveillant bien la cuisson.