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Desserts / Apéritifs

Sablés légers aux épices (sans oeufs, sans beurre)

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Temps total 25 min
Budget Bon marché
Portions 8 Personnes
Difficulté Facile
Sablés légers aux épices (sans oeufs, sans beurre)

Ingrédients

8  Personnes.
300 Farine
5 g Levure
1 cuillère à soupe Huile
goutte Colorant alimentaire (optionnel)
150 g Margarine
160 g Cassonade
2 cuillère à soupe Eau
1 cuillère à café épices à pain d'épices

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Emporte-pièce
1 Emporte-pièce
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Film alimentaire
1 Film alimentaire
Couteau
1 Couteau
Four
1 Four
Planche à découper
1 Planche à découper
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 10 min
  • 1

    Fouetter le sucre et la margarine.

  • 2

    Ajouter peu à peu la farine et la levure en alternant avec les cuillères à soupe d'eau et d'huile.

  • 3

    Si la pâte est un peu trop collante, ajouter un peu de farine.

  • 4

    Placer la pâte dans du film alimentaire 10 - 15 min au frigo.

  • 5

    Étaler et découper avec des emportes pièces (par exemple: dinosaures avec une pâte colorée en vert pour un anniversaire de petit garçon).

  • 6

    Cuire dans un four préchauffé 10 min à 200°C.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
180
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 6 g
Saturés 3 g
Insaturés 3 g
Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 28 g
Fibres 1 g
Sucres 16 g
Protéines 3 g
Sodium 120 mg




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