Ingrédients
20 personnes
Ustensiles
- 1 Appareil à gaufres

- 1 Cuillère en bois

- 1 Fouet cuisine

- 1 Grands récipient

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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20 min
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60 min
2
Battre les 20 blancs d'œufs en neige.
3
Les incorporer doucement à la pâte en évitant de faire retomber la masse.
4
Cuire aussitôt les gaufres, sans s'arrêter.
