Ingrédients
6 personnes.
150 g
Farine
75 g
Sucre
60 g
Beurre
Sel
25 g
Noisettes
25 g
Amandes
25 g
Arachide (le tout non pelé)
zeste
Citron
1
Oeuf
Ustensiles





Préparation
Préparation
30 min
Repos
-
Cuisson
20 min
-
1
Faire la pâte, assez ferme, avec tout les ingrédients. La hacher un peu au couteau pour couper les amandes, les noisettes, les arachides. Rouler la pâte à la main en un gros boudin, la mettre sur la plaque du four, l'aplatir un peu en laissant le milieu bombé. Dorer, faire des dessin avec une fourchette.
-
2
Cuire à four 150°C, 18 min.
-
3
Une fois cuit couper le boudin froid en tranches de la largeur du doigt.
-
4
Bon appétit.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
185
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
10 g
Saturés
4 g
Insaturés
6 g
Cholestérol
35 mg
Glucides & Protéines
Glucides
22 g
Fibres
1 g
Sucres
12 g
Protéines
4 g
Sodium
65 mg
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