Croquets à l'anis (anis bredele )

Ingrédients

Ustensiles

1 Saladier

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Pendant 30 mn travailler les oeufs et le sucre jusqu'à obtention d' un mélange mousseux et blanc.

  Étape terminée
• 2

  Ajouter progressivement la farine puis l'anis.

  Étape terminée
• 3

  Sur une tôle graissée et farinée ou sur du papier de cuisson former des tas.

  Étape terminée
• 4

  Laisser reposer une nuit à température ambiante.

  Étape terminée
• 5

  Le lendemain préchauffer le four.

  Étape terminée
• 6

  Faire cuire thermostat 4 pendant 20 mn

  Étape terminée