Desserts

Mousse au kaki et clementine

Name: Mousse au kaki et clementine
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Verrines
Ingredients: 2 cuillère à soupe Sucre en poudre; 2 Kaki; 2 Clémentine; 20 cl Crème liquide; 1 cuillère à café Jus de citron; 1 pincée Cannelle

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Temps total 25 min

Budget Bon marché

Portions 6 Verrines

Difficulté Facile

Ingrédients

6 Verrines.

2 cuillère à soupe Sucre en poudre

2 Kaki

2 Clémentine

20 cl Crème liquide entière

1 cuillère à café Jus de citron

1 pincée Cannelle (facultatif)

Ustensiles

1 Mixeur

1 économe

1 Fouet cuisine

1 Saladier

1 Cuillère en bois

1 Batteur électrique

1 Lot de verrines

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 25 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Éplucher les kakis, les mixer avec une cuillère à soupe d'eau.

Étape terminée
2

Dans un saladier ajouter la préparation de kaki, la crème, le sucre, le citron, la cannelle et le jus des clémentines puis remuer avec un fouet.

Étape terminée
3

Battre la préparation durant 3 minutes au batteur électrique puis présenter dans des verrines. Déguster.

Étape terminée