Ingrédients
10 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau

- 1 Casserole

- 1 Aluminium

- 1 Couvercle

- 1 Frigo

Préparation
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30 min
-
-
-
0 min
2
Faire fondre pendant ce temps là le chocolat de couverture au bain-marie, sans rien y ajouter, à feu très doux.
3
Quand le chocolat est fondu et lisse, y faire tremper les lamelles d'écorces confites de manière à les recouvrir de chocolat, puis, à l'aide d'une cuillère, les retirer et les disposer sur un plateau recouvert de papier aluminium.
4
Quand tout le chocolat et les écorces sont utilisées, mettre au réfrigirateur pendant une heure ou deux, afin de faire durcir le chocolat.
5
Conserver au frais par la suite.
150
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
9 g
Saturés
4 g
Insaturés
5 g
Cholestérol
0 mg
Glucides & Protéines
Glucides
18 g
Fibres
2 g
Sucres
15 g
Protéines
1 g
Sodium
5 mg
