Petits biscuits

• 1Rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
• 100 gCassonade
• Farine : 1

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

2. 2

   Etalez la pâte feuilletée sur la table farinée. Saupoudrez-la de cassonade en appuyant légèrement pour lz faire pénétrer dans la pâte. Roulez vers l’intérieur les deux grands côtés de la pâte en les faisant se rencontrer au milieu.

3. 3

   Laissez reposer 5 min au congélateur.

4. 4

   Découpez le rouleau en petites tranches.

5. 5

   Déposez-les au fur et à mesure sur la plaque du four couverte de papier sulfurisé.

6. 6

   Laissez cuire une dizaine de min. Laissez refroidir les palmiers sur une grille.