Desserts

Boules aux fraises

Name: Boules aux fraises
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 pers
Ingredients: 350 g Farine; 1 Œuf(s); 500 g Fraise(s); 0,5 verre(s) Eau; 1 pincée(s) Sel

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Temps total 20 min

Budget Bon Marché

Portions 4 pers

Difficulté Facile

Ingrédients

4 pers.

350 g Farine

1 Œuf(s)

500 g Fraise(s)

0,5 verre(s) Eau

1 pincée(s) Sel

Préparation

Préparation 15 min

Repos

Cuisson 5 min

1

Préparez la pâte avec la farine tamisée, l'oeuf, le sel et de l’eau tiède.

Étape terminée
2

Etalez la pâte, (2 à 3 cm d’épaisseur) et puis découpez des petits ronds avec un verre. Garnissez-les avec une fraise et ensuite collez les extrémités. Mettez dans l’eau bouillante légèrement salée et faites cuire 3 min après qu’ils remontent à la surface.

Étape terminée
3

Saupoudrez avec du sucre mélangé avec de la cannelle ou arrosez avec de la crème fraîche, ou un coulis de fraises.

Étape terminée