Name: Tarte tutti-frutti à la crème de chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 7 personnes
Ingredients: 1 Pâte brisée; 200 g Nappage chocolat; 850 g Fruits; 4 Oeuf; 20 cl Crème liquide

Ingrédients

7 personnes

1 Pâte brisée

200 g Nappage chocolat

850 g Fruits en sirop en morceaux (1 grande boîte)

4 Oeuf

20 cl Crème liquide

Ustensiles

1 Moule à tarte
1 Four
1 Fourchette
1 Rouleau à pâtisserie
1 Micro-ondes
1 Casserole
1 Fouet cuisine
1 Saladiers

Préparation

20 min
-
45 min

1

Préchauffer votre four à 220°C (thermostat 7/8).

2

Etaler la pâte brisée (maison Facile) et en garnir le fond d'un moule à tarte. Puis la piquer à la fourchette et la faire cuire à blanc 15 min au four chaud.

3

Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec 6 cuillères à soupe de sirop de fruits, soit au bain-marie soit 2 minutes au micro-ondes puissance maximale.

4

Dans un saladier, battre les oeufs entiers avec la crème liquide en fouettant vigoureusement, puis verser le chocolat fondu par-dessus.

5

Mettre les fruits égouttés sur la pâte à tarte. Verser ensuite dessus la crème au chocolat.

6

Enfourner la tarte et la laisser cuire 30 min à four chaud.

7

Déguster tiède ou laisser refroidir avant de servir.