Tarte aux poires

Name: Tarte aux poires
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 70 g de Sucre en poudre; 1 cuillère à soupe d'Armagnac; 5 Poire; 200 g d'Amandes en poudre; 20 cl de Crème fraîche liquide; 1 Jaune d'oeuf

4.7 · 3 avis Noter la recette Par lily Publié le 8 décembre 2021

Total: 50 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 personnes

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La tarte aux poires est un dessert délicieux et facile à préparer qui peut être apprécié par tous les amateurs de pâtisseries. Cette tarte est composée d'une pâte feuilletée croustillante et d'une garniture fondante à base de crème, de sucre, de poudre d'amandes et d'armagnac. Les poires, pelées et coupées en deux, sont disposées en fleur sur le dessus de la garniture et légèrement enfoncées pour une présentation élégante. Cette tarte aux poires est le choix parfait pour un dessert rapide et délicieux à servir à tout moment de l'année.

Ingrédients

6 personnes

Moule à tarte
Four
Bol
Saladiers
Balance de cuisine

Préparation

Garnissez un moule rond à bords hauts avec la pâte (recette rapide). Lavez, pelez, et coupez les poires en deux
Mélangez dans un bol la crème, le jaune d'oeuf, le sucre, la poudre d'amandes et l'armagnac.
Nappez le fond de la pâte avec la crème, puis disposez les demi-poires en fleur cote bombé sur le dessus en les enfonçant légèrement dans la crème.
Enfournez le tout .