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Recette Tarte aux poires
Temps Total
50 min
Difficulté
Très facile
Budget
Bon marché
Ingrédients
-
6
personnes
+
1
Pâte feuilletée
70
g Sucre en poudre
200
g Amandes en poudre
1
cuillère à soupe Armagnac
5
Poire
20
cl Crème fraîche liquide
1
Jaune d'oeuf
Préparation
Préparation
30 min
Repos
-
Cuisson
30 min
Étape 1
Garnissez un moule rond à bords hauts avec la pâte. Lavez, pelez, et coupez les poires en deux
Étape 2
Mélangez dans un bol la crème, le jaune d'oeuf, le sucre, la poudre d'amandes et l'armagnac.
Étape 3
Nappez le fond de la pâte avec la crème, puis disposez les demi-poires en fleur cote bombé sur le dessus en les enfonçant légèrement dans la crème.
Étape 4
Enfournez le tout 30 mn.
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