Tarte aux poires et aux noix

Mettre la pâte dans le moule.

Mettre en spirale les poires coupées en rondelles dans le fond.

Parsemer le dessus avec les cerneaux de noix.

Battre les oeufs avec la crème et 4 cuillères à soupe de cassonade.

Eparpiller le reste de cassonade au dessus.

Mettre au four 30 mn Th 8