Name: Tarte coco / groseilles
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 100 g Noix de coco; 100 g Sucre; 250 g Groseilles; 20 cl Lait; 2 Oeuf

Ingrédients

6 personnes

1 Pâte feuilletée

100 g Noix de coco

100 g Sucre

250 g Groseilles

20 cl Lait

2 Oeuf

Ustensiles

1 Moule à tarte
1 Cuillère en bois
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
30 min

1

Rincer les groseilles et les équeuter.

2

Mélanger les œufs avec le sucre et le lait.

3

Incorporer la noix de coco et les groseilles.

4

Etaler cette préparation sur la pâte (maison rapide) et faire cuire à 150°C (thermostat 5) pendant 25 minutes environ (jusqu'à ce que le dessus blondisse).

5

Déguster.