Hors saisonTartes, mousses, crumbles et ragoûts : voici toutes nos recettes aux groseilles, faciles ou plus élaborées. Les groseilles sont de saison de juin à septembre. Filtrez par plat, temps de préparation ou difficulté pour trouver la vôtre.
Toutes les recettes aux groseilles (55)
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Ingrédient principal
Préparation + cuisson
Trier : Les plus récentes
Bûche glacée aux fraises
Confiture de groseille
Ragoût de biche sauce chasseur
Condoeuvre (tarte rhubarbe ou groseilles à maqueraux)
Gelée de groseilles à maquereaux et framboises
Ragoût de sanglier à la kriek
Ragoût de Canard aux groseilles
Gelée de groseille et de cassis
Gelée de cassis et/ou groseilles
Civet de biche mariné à la gelée de groseilles rouges
Pancakes aux fruits rouges
Crème de mascarpone aux groseilles façon crumble
Camembert frit à la gelée de groseilles
Civet de lapin aux pruneaux
Ma tartelette aux fruits rouges et frangipane
Ma tartelette aux fruits rouges et frangipane
Vin de groseille
Crumble aux fruits rouges rapide
Crumble aux groseilles
Sirop de groseille
crumble pommes cannelle à la vergeoise
Ratafia rouge
gâteau à la gelée de groseille de joelle
Questions fréquentes
Que cuisiner avec des groseilles ?
Nos recettes aux groseilles les plus consultées : Civet de biche mariné à la gelée de groseilles rouges, Crème de mascarpone aux groseilles façon crumble et Sirop de groseille. Vous trouverez aussi des idées de tartes, mousses et crumbles dans la liste ci-dessus.
Quelles recettes aux groseilles faire en moins de 30 minutes ?
18 de nos recettes aux groseilles sont prêtes en 30 minutes ou moins, par exemple Crème de mascarpone aux groseilles façon crumble, Ratafia rouge et Verrine de mousse de fruits rouges.
Avec quoi associer les groseilles ?
Dans nos recettes, les groseilles s'associent le plus souvent avec myrtilles, framboises, cassis, amandes et vin rouge.
Quand les groseilles sont-elles de saison ?
Les groseilles sont de saison de juin à septembre. Retrouvez chaque mois les produits et les idées du moment dans nos recettes de saison.











